Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów Biblioteki Górali i Biblioteki Kuźnia
(39)
Forma i typ
Książki
(38)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(45)
Placówka
Wypożyczalnia Naukowa OKN
(27)
Wypożyczalnia Działu dziecięcego OKN
(3)
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
(15)
Autor
Drewniak Emil
(2)
Drewniak Teresa
(2)
Koper Zygmunt
(2)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(2)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(2)
Pokaż więcej ...
Roik Jacek
(2)
Adamczak Marek
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Bendyk Edwin (1965- )
(1)
Bonenberg Czesław
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Breyvogel Zbigniew
(1)
Buresch Bettina
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Cichoń Zofia
(1)
Cunningham Scott (1956-1993)
(1)
Cymer Tadeusz
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Draus Michał
(1)
Dębska Joanna
(1)
Eichler Wolfdietrich
(1)
Emsley John (1938- )
(1)
Fessel Johannes
(1)
Gasik Anna
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Kalmus Aleksander
(1)
Keller Michael
(1)
Kowalak Adam
(1)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Krełowska-Kułas Maria
(1)
Kumider Jan
(1)
Kurczak Jerzy
(1)
Kędzior Władysław
(1)
Maurer Gertruda
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Młodecki Henryk (1918-1998)
(1)
Piechocka Małgorzata
(1)
Piechocki Wiesław (1947- )
(1)
Piekarski Lech
(1)
Pilz Herbert
(1)
Pitchford Paul
(1)
Reps Arnold
(1)
Sapała Marta (1974- )
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(1)
Sobczyk Wiktoria
(1)
Szafrańska-Brandt Marta
(1)
Szostak-Kotowa Jadwiga
(1)
Słowikowska Joanna
(1)
Wallner Ralf
(1)
Wiebus Hans-Otto
(1)
Wiśniowski Kazimierz
(1)
Wolfrum Christine
(1)
Zagroba Iwana
(1)
Zagórski Zbigniew Paweł
(1)
Zalewski Stanisław (1936- )
(1)
Zielnica Jerzy
(1)
Złotorzycka Jadwiga (1926- )
(1)
Śliwa Anna (1963- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
2000 - 2009
(13)
1990 - 1999
(15)
1980 - 1989
(6)
1970 - 1979
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(39)
Język
polski
(35)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(909)
Powieść polska
(840)
Kobieta
(601)
Powieść angielska
(595)
Pisarze polscy
(534)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Filozofia
(376)
Poezja polska
(339)
Literatura polska
(329)
Powieść młodzieżowa polska
(322)
Dziecko
(295)
Kultura
(288)
Żydzi
(285)
Rodzina
(284)
Opowiadanie dziecięce polskie
(276)
Życie codzienne
(275)
Sztuka
(272)
Język polski
(270)
Teatr polski
(246)
Wojna 1939-1945 r.
(234)
Wojsko
(234)
Opowiadanie polskie
(232)
Miłość
(203)
Powieść francuska
(196)
II wojna światowa (1939-1945)
(187)
Literatura
(183)
Historia
(180)
Zwierzęta
(178)
Publicystyka polska
(177)
Polacy za granicą
(171)
Politycy
(170)
Wychowanie w rodzinie
(165)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(164)
Pamiętniki polskie
(160)
Poezja dziecięca polska
(158)
Przyjaźń
(152)
Książka mówiona
(143)
Aktorzy polscy
(142)
Fizyka
(134)
Religia
(127)
Malarstwo polskie
(126)
Powieść dziecięca polska
(126)
Powieść rosyjska
(125)
Stosunki interpersonalne
(125)
Wychowanie
(125)
Etyka
(123)
Polityka międzynarodowa
(122)
Relacje międzyludzkie
(121)
Sztuka polska
(120)
Matematyka
(117)
Teatr
(116)
Język angielski
(115)
Osobowość
(115)
Powieść młodzieżowa angielska
(115)
Młodzież
(112)
Tajemnica
(112)
Śledztwo i dochodzenie
(110)
Małżeństwo
(108)
Magia
(106)
Obyczaje
(104)
Polityka
(104)
Architektura polska
(102)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(101)
Psychoterapia
(100)
Władcy
(100)
Poeci polscy
(98)
Psychologia
(98)
Uczucia
(96)
Nauka
(93)
Policjanci
(93)
Literatura dziecięca polska
(92)
PRL
(91)
Antropologia społeczna
(90)
Ochrona środowiska
(90)
Dramat polski
(89)
Socjologia
(89)
Zabójstwo
(89)
Astronomia
(88)
Ekologia
(88)
Zamki i pałace
(88)
Arystokracja
(86)
Antropologia filozoficzna
(85)
Dziennikarze
(85)
Osoby zaginione
(84)
Słowacki, Juliusz (1809-1849)
(83)
Film polski
(81)
Książka z autografem
(81)
Malarze polscy
(80)
Powieść niemiecka
(80)
Przedsiębiorstwo
(80)
Dramat angielski
(79)
Muzyka
(79)
Rody
(79)
Mężczyzna
(78)
Norwid, Cyprian Kamil (1821-1883)
(78)
Śmierć
(78)
Środki masowego przekazu
(78)
Miasta
(77)
Estetyka
(76)
Przyroda
(76)
Społeczeństwo
(76)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Podręcznik akademicki
(8)
Encyklopedie
(2)
Podręcznik
(2)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(2)
Podręcznik dla szkół zawodowych
(1)
Pokaż więcej ...
Podręczniki akademickie
(1)
Poradnik
(1)
Poradniki
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Reportaż argentyński
(1)
Reportaż polski
(1)
Wydawnictwa dla młodzieży
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Kulinaria
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
39 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 486 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Biotechnologia. Żywność
Gatunek
Podręcznik akademicki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2005. - 144 s. : il. ; 17 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.
Temat
Żywność Odżywianie
Gatunek
Poradniki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głód / Martín Caparrós ; przeł. Marta Szafrańska-Brandt. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2016. - 713, [2] s. ; 25 cm.
Autor
Caparrós Martín (1957- ) Szafrańska-Brandt Marta.
Temat
Głód. Nierówności społeczne Żywność
Gatunek
Reportaż argentyński
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Badanie i ocena jakości produktów spożywczych / pod red. Władysława Kędziora ; [aut. Zofia Cichoń et al.]. - Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2003. - 242 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Cichoń Zofia. Kędzior Władysław.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik akademicki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tajemnicza moc potraw / Scott Cunningham; tł. Anna Śliwa. - Wrocław: Wydawnictwo Astrum, 1997. - 174 s.; 20 cm.
Autor
Cunningham Scott (1956-1993). Śliwa Anna (1963- ).
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność Magia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory domowe / Tadeusz Cymer. - Wyd. 3. - Warszawa : Państwowe Wydaw.nictwo Rolnicze i Leśne, 1974. - 374, [2] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Cymer Tadeusz.
Temat
Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny ; [aut. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010. - 192 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.017 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ciało i zdrowie ; Żywność / [przekł. z fr. Joanna Dębska ; konsultacja nauk. Kazimierz Jakubowski et al.]. - Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza BGW, 1992. - [2], 1009-1136, [2] s. : il. (gł. kolor.), fot., mapy, wykr. ; 29 cm.
(Memo Larousse : Encyklopedia ; 8)
Autor
Dębska Joanna.
Temat
Choroby. Medycyna. Żywność. Higiena. Ciąża. Sport
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Działu dziecięcego OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995. - 163, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 163, [1] s. : fot., rys., 1 wykr. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia. Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 579 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Trucizny w naszym pożywieniu / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. - 191, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 20 cm.
Autor
Eichler Wolfdietrich. Złotorzycka Jadwiga (1926- ).
Temat
Chemikalia Degradacja środowiska. Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przewodnik po chemii życia codziennego / John Emsley ; przeł. z ang. Edwin Bendyk i Joanna Słowikowska. - Warszawa : Wydawnictwo Prószyński i S-ka, 1996. - 342,2 s.: rys., tab.; 23 cm.
Autor
Emsley John (1938- ). Bendyk Edwin (1965- ). Słowikowska Joanna.
Temat
Chemia przemysłowa. Alkohol. Azotany. Cholesterol. Dioksyny. Perfumy i wody toaletowe. Substancje niebezpieczne i szkodliwe. Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 661 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Spiżarnia domowa / Anna Gasik. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1987. - 135, [1] : rys. ; 21 cm.
Autor
Gasik Anna.
Temat
Odżywianie Przetwory owocowo-warzywne. Żywność
Gatunek
Poradnik.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. - XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Mossor-Pietraszewska Teresa. Czapski Janusz (1946- )
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręcznik.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Dieta (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska. - Warszawa : "Świat Książki", 1996. - 395, [1] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991).
Temat
Przepisy kulinarne. Odżywianie. Żywność.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5.021 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : Wydawnictwo "Watra", 1983. - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981).
Temat
Kucharstwo. Żywność.
Gatunek
Encyklopedie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Wyd. 5 uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995. - 238, [2] s. : fot., rys. ; 19 x 21 cm.
Autor
Jastrzębski Witold.
Temat
Gastronomia Żywność
Gatunek
Podręcznik.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - [Wyd. 11, dodr.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1996. - 352, [4] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy.)
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia. Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 577.1 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1972. - 374, [1] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia. Żywność
Gatunek
Podręcznik akademicki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2000]. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Naukowa OKN
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.017 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej