55638
Book
In basket
Towaroznawstwo spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny ; [aut. Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010. - 192 s. : il. ; 24 cm.
Author
Czarniecka-Skubina Ewa. Red.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Naukowa Kuźnia
There are copies available to loan: sygn. 664.017 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 190.
Target audience note
Podręcznik do nauki zawodu technik technologii żywności na poziomie technikum i szkoły policealnej.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again